قطع الدجاج المتبلة بالمستردة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقطيع الدجاجة إلى 8 قطع واغسليهاجيدا بالملح والليمون ثم اشطفيها وجففيها جيداً

2. 2

   ثم تبّليها بالبصل والمستردة والبهارات والملح والفلفل وادخليها في الثلاجة لمدة ساعين.

3. 3

   ثم سخّني الزيت أو السمن في طاسة كبيرة، و شوّحي فيها الفراخ بالتتبيلة حتى تأخذ اللون الدهبي.

4. 4

   ثم ضيفى المياه الساخنة وغطّيها، وهدّي النار واتركيها لمدة نصف ساعة.

5. 5

   انقلى الدجاج وضعيها في صينية وادخّليها في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.

6. 6

   ثم اخرجيها من الفرن، ورشّي عليها الثوم المفروم وعصير الليمون والزيتون والكزبرة، وادخليها مرة أخرى الفرن لمدة 10 دقائق، ثم تقدم .

7. 7

   إقتراح التقديم: قدمى طبق الدجاج مع الأرز المفلفل والشوربة الساخنة .

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .