كشري

Name: كشري
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: عدس بجبة; ارز مصري; مكرونة مشكلة; حمص منقوع لمدة يوم; ثوم; صلصة; طماطم مضروبة و متصفية; فلفل احمر حار; كمون; شطة; ملح; بابريكا; بصل جوانح رفيعة; بصل; جزرة; طماطم; ثوم; ربع كوب عصير ليمون; ربع كوب خل; زيت لتحمير البصل; نشا

منذ 5 أيام 24 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

5 أفراد

طريقة عمل كشري خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كوب عدس بجبة (منقوع لمدة 4 ساعات)
2 كوب ارز مصري
0.5 كيلو مكرونة مشكلة (صغيرة و اسباجتي)
0.25 كيلو حمص لمدة يوم (منقوع)
10 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة صلصة
1 كيلو طماطم مضروبة و متصفية
1 ثمرة فلفل احمر (حار)
1 ملعقة كبيرة كمون
2 ملعقة كبيرة شطة
ملح (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة بابريكا
4 ثمرة بصل جوانح رفيعة
1 ثمرة بصل
1 ثمرة جزرة
1 ثمرة طماطم
2 فص ثوم
0.25 كوب كوب عصير ليمون
0.25 كوب كوب خل
زيت لتحمير البصل
2 ملعقة كبيرة نشا

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كشري؟

يستغرق تحضير كشري حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كشري؟

تحتاج إلى 21 مكونات: عدس بجبة، ارز مصري، مكرونة مشكلة، حمص منقوع لمدة يوم، ثوم، صلصة، طماطم مضروبة و متصفية، فلفل احمر حار، كمون، شطة، ملح، بابريكا، بصل جوانح رفيعة، بصل، جزرة، طماطم، ثوم، ربع كوب عصير ليمون، ربع كوب خل، زيت لتحمير البصل، نشا.

لكم شخص تكفي وصفة كشري؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.