طريقة عمل كشرى الحلة الواحدة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشرى الحلة الواحدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 2 عدد بصل (كبير مقطع صغير)
  • 3 فص ثوم (مقطع صغير)
  • ½ كوب مكرونة خواتم (صغيرة)
  • 2 كوب ارز مصري (مغسول)
  • 2 كوب عدس بني (مسلوق)
  • 1 كوب حمص (مسلوق)
  • 2 مكعب مرقة خضار
  • ملح و فلفل اسود (حسب الرغبة)
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • رشة شطة (حسب الرغبة)
  • بصل محمر (للتزيين)
  • 1 لتر عصير طماطم (طازج)
  • 2 فص ثوم (مفروم)
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود