كريم كراميل بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض البيضة تلو الأخرى إلى أن يصبح قوامها كالكريمة.

3. 3

   أضيفي الفانيليا والخلّ الأبيض واخلطي.

4. 4

   اسكبي الحليب تدريجياً ثمّ أضيفي السكر واخفقي جيداً، واسكبي الماء وتابعي الخفق لحوالي دقيقة إلى أن تتجانس المكوّنات.

5. 5

   صفّي المزيج في مصفاة كي لا يبقى فيه أيّ كتل.

6. 6

   حمّي السكر المخصص لقعر الصينية في مقلاة على النار إلى أن يتخذّ لون الكراميل الذهبيّ.

7. 7

   اسكبي الكراميل في قعر صينية فرن ووزّعيه من خلال تحريك الصينية يميناً ويساراً بيديك.

8. 8

   انتظري حوالي 3 دقائق إلى أن يجفّ الكراميل ثمّ اسكبي المزيج في الصينية.

9. 9

   غلّفي الصينية بإحكام بورق قصدير وضعيها على حمام مائي ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالي الساعة إلى أن تنضج.

10. 10

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً ثمّ ضعيها في الثلاجة من 3 إلى 4 ساعات.

11. 11

    عند التقديم، اقلبي الكريم كراميل في طبق وزيّني بقطع الأناناس.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو