طريقة عمل كريم بروليه للأطفال بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريم بروليه للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يضرب صفار البيض جيدًا مع السكر، ثم يسخن الحليب مع الكريمة والفانيليا حتى يغلي ثم نضع البيض تدريجيًا، ويقلب جيدًا .
-
2
ثم يصفى ثم يصب الخليط في قوالب فخارة صغيرة، يوضع في صينية عميقة .
-
3
ويغطى نصفها بالماء المغلي، وتوضع في الفرن لمدة ساعة، ثم عند الخروج نضع عليها السكر البني، وندخلها تحت الشواية وتقدم ساخنة.
