كريب رول ... من الحلويات الفرنسية المشهورة حول العالم، وهي محببة ومميزة بالعجينة الرقيقة المحشية بأنواع مختلفة من الحشوات مثل الشوكولاتة المذوبة، أو  الفواكة المختلفة، تعلمي طريقة عمل كريب رول ، وقدمي تحلية ولا أشهى منها على سفرتك شاهدي:  كريب الشوكولاتة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي البيض والفانيلا في وعاء الخلط بالمضرب اليدوي.

  • 2

    أضيفي الزبدة، والسكر مع الخفق بعد كل إضافة.

  • 3

    أضيفي الزيت، والحليب واخفقي.

  • 4

    أضيفي الطحين للمزيج السابق، واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    سخني مقلاة واسعة على النار وخذي مقدار من العجينة ووزعيها بالمقلاة بالتساوي، اتركي العجينة حتى تنضج من الأسفل ثم اقلبيها على الوجه الآخر.

  • 6

    ضعي حبات الكريب الجاهز في  طبق جانبي.

  • 7

    كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من الكمية.

  • 8

    احشي حبات الكريب بشوكولاتة النوتيلا ولفيها على شكل رول، وضعيها في طبق التقديم، وزيني بالفواكة المشكلة بحسب الرغبة.

  • 9

    قدمي الكريب فوراً.