كريب مالح بالدجاج والبروكلي بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير عجينة الكريب: ضعي البيض مع رشة الملح والفلفل الأسود في وعاء الخلط واخفقي البيض باستخدام المضرب اليدوي، ثم أضيفي الحليب السائل واخفقي، وأضيفي الزبدة، ثم أضيفي الطحين بشكل تدريجي مع الخفق حتى انتهاء الكمية.

2. 2

   لتحضير حشوة الدجاج والبروكلي: سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي البصل المقطع وقلبي، أضيفي أصابع صدر الدجاج المقطع، وقلبي حتى يبدأ الدجاج بالنضوج.

3. 3

   بهري الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي البروكلي وقلبيه مع الدجاج لمدة دقيقة واحدة.

4. 4

   أضيفي القليل من صلصة البشاميل الجاهزة على المكونات وحركي حتى تتجانس، وأضيفي جبن الشيدر الأحمر المبشور وقلبيه مع باقي المكونات لدقيقة، ثم انقلي الحشوة جانباً.

5. 5

   لتحضير الكريب: سخني مقلاة غير لاصقة على النار، وضعي مقدار من عجينة الكريب، ووزعيها حتى تتساوى العجينة في المقلاة. ثم اقلبيها على الجانب الآخر حتى تستوي، وضعي رقائق الكريب الجاهزة في طبق جانبي.

6. 6

   كرري الخطوة السابقة على باقي عجينة الكريب حتى الانتهاء من الكمية.

7. 7

   افردي رقائق الكريب على السطح المراد العمل عليه، واحشيها بحشوة الدجاج والبروكلي، ووزعي القليل من جبن الموزاريلا.

8. 8

   لُفي العجينة على الحشوة بشكل رول / أسطواني.

9. 9

   وزعي القليل من صلصة البشاميل الجاهزة في قاع طبق البايركس، وضعي رولات الكريب المحشية في الطبق، ثم وزعي من صلصة البشاميل وجبن الموزاريلا على الوجه.

10. 10

    أدخلي الطبق على الشواية حتى تذوب الجبنة، وقدميه ساخناً على السفرة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

خبز الكيتو بدقيق اللوز

خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً:  خبز الكيتو دايت

2026-07-08

صينية رز بالدجاج

صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي:  أرز بالدجاج والخضار بالفيديو

فيديو

2026-07-08

كريب النوتيلا بالفيديو

كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة   الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

2026-07-08

مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية

نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً

2026-07-08

ورق عنب بالزيت بدون لحم

ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً:  ورق العنب على الطريقة اليونانية  

2026-07-08

ورق عنب بالزيت بدون لحم

ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً:  ورق العنب على الطريقة اليونانية  

2026-07-08

بيتزا مارجريتا

بيتزا مارجريتا ما اخترناه لك لوجبة غداء اليوم، تعلمي أطيب الأكلات الإيطالية المشهورة بجبن الموزاريلا، حضريها كما في المطاعم

2026-07-08

فول مدمس بالطريقة الفلسطينية

فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي:  فول مدمس بالطحينية بالفيديو