كريب بصلصة الكراميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفقس البيض في وعاء، ويُخلط مع الحليب والزبدة والطحين والفانيليا، بوساطة المضرب اليدوي، وذلك حتى يتكوّن خليط سائل ومتجانس.

2. 2

   تدهن مقلاة غير قابلة للالتصاق، بالزيت، بوساطة منديل، وتوضع على حرارة متوسّطة؛ يضاف كوب من الخليط إلى المقلاة، مع إمالتها، حتّى يغطّي السائل القاع تمامًا. بعد انقضاء نحو خمسين ثانية، سيُلاحظ الطاهي ارتفاع الـ"كريب"، وتحوّل لونها إلى الذهبي، فتقلب عندئذ إلى الجهة الأخرى. تُكرّر العمليّة حتّى نفاذ كل الخليط.

3. 3

   للصلصة: يخلط السكّر والماء في ركوة، على حرارة متوسّطة، وذلك حتى ذوبان السكر. عندما يصبح قوام الخليط كثيفًا، هو يصبّ على الـ"كريب"، التي تقدّم ساخنةً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو