طريقة عمل كروكيت الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نفرم كلا من الدجاج والبصل والفلفل الرومى والفلفل الحار والجبن الموزريلا، والثوم بفرامة اللحم.

  • 2

    ثم نتبله بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    ونتركه بالثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تمتزج المكونات.

  • 4

    وبعد ذلك تشكل على شكل هيئة كور مدببة مثل الكبيبة الشامى.

  • 5

    ثم نقوم بغمسها بالبيض، ثم البقسماط.

  • 6

    وتقلى بزيت غزير على نار هادئة حتى تمام التسوية، ويصبح لونها ذهبى .