كرات اللحم المحمرة للرجيم .. تمتعي بمذاق وصفات الرجيم المميزة والمحضرة بعناية ، وتعلمي وصفة جديدة بكرات اللحم الشهية وصفة خفيفة وطيبة جداً تعلمي: كرات اللحم المشوية مع الشوفان للرجيم
المقادير
- 500 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مبشور)
- ربع كوب بقسماط
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع ملعقة صغيرة كزبرة يابسة (مطحونة)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور والبقسماط جيداً في وعاء.
-
2
تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود والكزبرة والبهارات المشكلة والبابريكا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
3
شكلي كرات متوسطة الحجم من اللحم وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الثلاجة لمدة ساعة.
-
4
سخني الزيت في مقلاة سميكة وواسعة على نار متوسطة وأضيفي كرات اللحم وقلبيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتتحمر.
-
5
قدميها ساخنة مع رشة بقدونس إلى جانب الخضار المشوية أو السلطة حسب الرغبة.
وصفة لذيذة وسهلة لصنع كرات اللحم المشوية. يمكنك استخدام أي نوع من اللحم المفروم، لكني أفضل استخدام لحم بقري مفروم أقل دهونًا حتى يكون محتوى الدهون أقل. يمكنك أيضًا استبدال فتات الخبز بفتات الخبز الخالية من الغلوتين إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين.
آمل أن تستمتع بهذه الوصفة!