كرات اللحم بالصلصة البيضاء بالفرن .. استمتعي مع عائلتك بوجبة غداء مميزة واستثنائية، وتعلمي طريقة عمل كرات اللحم السهلة بطعم الصلصة البيضاء المميزة 

المقادير

مقادير الصوص

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

  • 2

    اخلطي اللحم المفروم والملح والفلفل والبصل والثوم المهروس والبقدونس في طبق.

  • 3

    شكلي كرات متوسطة الحجم من اللحم وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنشف قليلاً وتتحمر.

  • 4

    سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم والطحين وقلبي لمدة دقيقة.

  • 5

    أضيفي مرق الدجاج مع التحريك ثم الأعشاب مع التحريك لمدة 3 دقائق حتى يبدأ المزيج بالغليان.

  • 6

    أضيفي الكريمة والفلفل الأسود وجبن البارميزان وحركي حتى تمتزج المكونات ثم ازيلي القدر عن النار.

  • 7

    ضعي اللحم المحمر في طبق الفرن ووزعي خليط البشاميل فوقه ووزعي جبن الموزريلا وأدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر.

  • 8

    قدميه ساخناً مع رشة بقدونس حسب الرغبة.

آمل أن يكون هذا الدليل حول كيفية صنع كرات اللحم بالصلصة البيضاء في الفرن مفيدًا! إذا كانت لديك أي أسئلة أو نصائح خاصة بك، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا جربت هذه الوصفة، فأنا أحب أن أعرف كيف اتضح لك ذلك.