طريقة عمل كرات البطاطس الهندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 4 بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
  • كمون غير مطحون
  • نصف كوب نعناع طازج مفروم
  • نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • ملح
  • فلفل أخضر حار
  • كوبين دقيق حمص
  • نصف كوب دقيق
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ماء
  • يقلى الكمون بالزيت

خطوات التحضير