كرات البطاطس باللحمة لمقبلات فاخرة .. جهزي على سفرة افطار رمضان، أطيب وألذ المقبلات الرمضانية السهلة والسريعة في عملها، والطيبة المذاق جداً في طعمها، جربيها اليوم  شاهدي:  كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو     

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اهرسي البطاطس مع الحليب البودرة ونصف ملعقة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملعقتين كبيرتين بقسماط جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ومتماسكاً.

  • 2

    ضعي اللحم المفروم في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي زيت الزيتون والبصلة المفرومة والملح وقلبي لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الفلفل الأسود والبقدونقلبي حتى ينضج اللحم.

  • 4

    اصنعي كرات من البطاطس المهروسة واحشيها باللحم وأغلقيها جيداً على شكل كرة.

  • 5

    اغمسي كرات البطاطس بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط حتى تتغطى من جميع الجهات.

  • 6

    ضعي كرات البطاطس المحشوة في صينية مبطنة بورق الزبدة في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 7

    سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي كرات البطاطس المحشية حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كرات البطاطس باللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على مراجعة البرامج التعليمية الأخرى للحصول على المزيد من النصائح والوصفات الرائعة للطهي.