كرات البسبوسة بجوز الهند والكنافه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع كمية الزبدة في قدر وندعها على نار متوسطة إلى أن تذوب.

2. 2

   نضيف السميد الناعم إلى الزبدة ونقلبها إلى أن يشقر السميد.

3. 3

   نضيف السكر ونقلبها ثم نضيف كمية الماء ونستمر بالتحريك.

4. 4

   نضيف الحليب والفانيليا إلى السميد والسكر، ونستمر بالتحريك إلى أن تتشكل لدينا عجينة طرية.

5. 5

   نترك العجينة تبرد قليلاً، ونجهز الحشوة، ففي وعاء نضع كمية الجوز والسكر والقرفة وماء الزهر ونحرك المكونات جيداً إلى أن يختلطوا.

6. 6

   نضع كمية الزبدة في مقلاة وندعها على نار متوسطة إلى أن تذوب ونضيف الكنافة بعد تفتيتها، ونحمصها إلى أن تكتسب اللون الذهبي.

7. 7

   نجهز الكرات فنقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ونقوم بإنشاء ثقب داخل كل كرة ونضع الحشوة بداخلها ونغلقها جيداً، ثم نغلفها بالكنافة، ونصفها في طبق ونكرر العملية إلى أن تنتهي كمية العجين.

8. 8

   نصف كرات البسبوسة في طبق ونضعها في البراد لمدة ساعة وتصبح جاهزة للتقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

بسبوسة علبة القشطة

بسبوسة علبة القشطة ... تعتمد هذه الوصفة من الحلويات العربية المشهورة جداً، بأن جميع المقادير تعيّر بعلبة القشطة الفارغة، جربي تحضيرها وقدمي البسبوسة بالقشطة مشرّبه بالقطر بحسب الرغبة شاهدي: البسبوسة بالجبن مع منال العالم بالفيديو  

فيديو

2023-09-27

كيكة البسبوسة بالزبادي بالفيديو

تعلمي تحضير كيك البسبوسة بالزبادي بطريقة سهلة وشهية جدا  وصفة كيكة البسبوسة بالزبادي بالفيديو و الخطوات وصفة سهلة التحضير تعلميها و استمتعي بها مع ضيوفك وعائلتك 

2023-10-17

بسبوسة بالزبادي بدون بيكنج باودر

بسبوسة بالزبادي بدون بيكنج باودر ... حضري على سفرتك أطيب الحلويات العربية الشرقية المعروفة من وصفات البسبوسة المتنوعة، جربيها بدون إضافة البيكنج باودر بطريقة ناجحة وقدميها على سفرتك لجميع المناسبات العائلية شاهدي:  البسبوسة بالقشطة سهلة بالفيديو

2023-10-17

بسبوسة بدون قشطة

بسبوسة بدون قشطة ... بنفس الطعم الشهي والمميز لوصفات البسبوسة، حضري في المنزل و، حلى البسبوسة بدون القشطة، وصفة حلويات شرقية مميزة ولذيذة ومناسبة لجميع المناسبات العائلية شاهدي: بسبوسة التشيز كيك بالفيديو