كرات كيك الشوكولاتة بالمكسرات ... من الحلويات السهلة والمميزة بطعمها الرائع واللذيذ، جربي تقديمها على سفرة ضيافتك اليوم، وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  كرات الكيك بالشوكولاتة لضيافة العيد بالفيديو

المقادير

  • كوب (مطحون) لوز
  • كوب (ملونة) حبيبات الشوكولاتة
  • كوب (مطحونة) مكسرات
  • كوب (مقطعة) الشوكولاتة
  • نصف كوب (سائلة) كريمة
  • قالب (جاهز دون إضافات) كيك

خطوات التحضير

  • 1

    إبدئي أولاً بتفتيت الكيك إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء متوسط الحجم.

  • 2

    في وعاء آخر، املئي ماء ساخن وضعي الكريمة في وعاء أصغر حجماً وضعيه في الماء الساخن ثم أضيفي إليها قطع الشوكولاتة واتركيها حتى تذوب مع الكريمة.

  • 3

    حركي الشوكولاتة السائلة مع الكريمة إلى أن يتحول لونها إلى البني الداكن.

  • 4

    بعدها أضيفي الشوكولاتة إلى الكيك المفتت واعجنيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها.

  • 5

    إبدئي بصنع كرات متوسطة الحجم من الكيك وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.

  • 6

    زيني كلاً منها بالقليل من الحبيبات الملونة أو المكسرات أو جوز الهند وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم أخرجيها وقدميها باردة.