قدمت السيدة أم محمد عضو مطبخ سيدتي طبقاً جانبياً مكون من الجبن والدجاج والبطاطس المهروسة مع التوابل، طبق كله لذة وشهي.. جربيه على طريقة أم محمد.. وشاركينا رأيك بطعمه الشهي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نغلى دجاجة على النار ونضيف الملح والفلفل الأسود.

  • 2

    نقشر البطاطا ونقطعها ونغليها على النار حتى تنضج البطاطا.

  • 3

    بوعاء نضع جبن البوك، والمايونيز، والبقدونس، ورشة كركم، ورشة فلفل، ورشة هيل.

  • 4

    ندق الثوم مع مكعب ماجي، ونضيفه مع باقي المقادير ونخلط المقادير مع بعض البعض، ثم نضع البطاطا ونخلطها مع المقادير، ونهرس البطاطا، ثم نضيف الدجاج ونخلطه مع بقية المقادير.

  • 5

    ?نكور على شكل دائري، ثم نضع الكرات في وعاء فيه بيض ووعاء آخر فيه بقسماط ونغمس كرات البطاطا في البيض وبعدها نغمسها في البقسماط، ثم نقلى كرات البطاطا في الزيت حتى يتحمر وبالعافية.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة المخصصة لكرات الدجاج والبطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!