كوكيز الشوفان بالقرفة .. حضري لعائلتك وضيوفك أشهى الحلويات الغربية المميزة، وتعلمي ، طريقة عمل كوكيز الشوفان بالقرفة بالطعم المميز واللذيذ
المقادير
- 200 جم الزبدة (طرية)
- كوب سكر
- كوب السكر البني
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 3 كوب الشوفان
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
-
2
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثم الفانيلا واخفقي.
-
3
أضيفي الطحين والقرفة والبيكنج صودا والملح واخفقي.
-
4
أضيفي الشوفان وقلبي الخليط حتى تتمازج المكونات.
-
5
?غطي العجين وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
-
6
?سخني الفرن على حرارة 190.
-
7
?بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.
-
8
?اصنعي من العجين كرات بحجم حبة الجوز وضعيها بالصينية المجهزة بشكل متباعد وأدخليها الفرن لمدة 12- 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
9
9. اتركي الكوكيز لتبرد قليلا وقدميها دافئة أو باردة.
-
11
سيعجبك أيضاً :
وهناك لديك! كعكة الشوفان المثالية مع لمسة من القرفة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. شكرا للقراءة والخبز السعيد!