كوكتيل قمر الدين .. نقدم لك أطيب مشروبات رمضان الشهية، قدمي على سفرتك أطيب العصائر المميزة لشهر رمضان 2020 وتمتعي بالطعم الرائع مع عائلتك شاهدي: عصير قمر الدين بالفيديو
المقادير
- 600 جم قمرالدين (شرائح مُجّففة، ومُقطّعة إلى قطع متوسّطة الحجم)
- 6 كوب الماء
- 2 كوب سكر
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- 2 كوب عصير البرتقال (طازج)
- كوب عصير الجزر (طازج)
- قطعة الزنجبيل (صغير الحجم / طازج)
خطوات التحضير
-
1
لعصير قمر الدين: يُضاف نصف كمّ الماء إلى قدر، مع قطع قمر الدين والسكّر. تُطهى المكوّنات على حرارة هادئة، مع التحريك المتواصل، حتّى يذوب قمر الدين تمامًا. توضع القدر جانبًا إلى أن تبرد.
-
2
ثمّ، يصبّ الكمّ الباقي من الماء، وماء الزهر، وماء الورد، مع التحريك المتواصل. وفي هذا الإطار، يمكن الاستعانة بالخلّاط الكهربائي للحصول على خليط أكثر تجانسًا.
-
3
يُعصر البرتقال. يُعصر الجزر بدوره، في العصّارة الخاصّة بالجزر، مع قطعة الزنجبيل.
-
4
في إبريق التقديم، يُضاف كوبان من عصير قمر الدين، مع عصير البرتقال، وعصير الجزر والزنجبيل.
-
5
يُقدّم العصير، باردًا، مع الثلج والسكّر بحسب الرغبة.
وهناك لديك! كوكتيل قمر الدين اللذيذ والمنعش والمثالي لأي مناسبة. إذا جربت هذه الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها في التعليقات أدناه. هتافات!