مشروب عرق سوس بطريقتين
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
استمتعي بالمشروب الرمضاني اللذيذ وحضريه في منزلك اختاري الطريقة الأسهل لكِ. مشروب الخشاف بالعسل مشروب سوبيا بالفستق
المقادير
-
250 جم
- من العرق سوس ال
(مطحون)
-
2 لتراً
- من الماء
-
1 ملعقة صغيرة
- من بيكربونات الصوديوم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع العرق سوس المطحون على قطعة قماش ونرشّ فوقه بيكربونات الصوديوم.
-
2
نلف قطعة القماش بحيث ينحصر العرق سوس في منتصف القطعة ويأخذ شكلاً دائريّاً،
-
3
ونربط قطعة القماش جيّداً فيجب التأكد من أن لا يخرج شيء من العرق سوس.
-
4
نضع قطعة القماش في وعاء يحتوي على لترين الماء، فيتحلّل العرق سوس، ويخرج من قطعة القماش ويُحلّ مع الماء، وتبقى قطعة القماش ليلة كاملة في الوعاء،
-
5
ويُغلق الوعاء حتّى لا تدخل الشوائب فيه. نُخرج قطعة القماش من الماء
-
6
ويوضع العصير في عبوة زجاجيّة لكي يحفظ في الثلاجة. نُقدّم مشروب العرق سوس بعد أن يبرد جيّداً.
-
7
نضع العرق سوس في قدر ونسكب عليه لتري الماء ونضعه على نار متوسّطة.
-
8
?نزيل الرغوة التي تنتج عند بداية الغليان. نطفئ النار ونترك القدر ساعتين،
-
9
?وذلك حتّى يأخذ الماء طعم ولون العرق سوس بشكل أكبر.
-
10
نصبّ العرق سوس الناتج بعدد تصفيته في عبوة زجاجيّة، ونضعها في الثلاجة
-
11
?نُقدم مشروب العرق سوس بعد صبّه في أكواب مع الثلج، لأنّه كلما كان أبرد كان ألذّ.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع مشروب عرق السوس بطريقتين. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على منشوراتنا الأخرى حول المشروبات والخلطات.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مشروب عرق سوس بطريقتين؟
يستغرق تحضير مشروب عرق سوس بطريقتين حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات مشروب عرق سوس بطريقتين؟
تحتاج إلى 3 مكونات: - 250 جرام من العرق سوس المطحون، - 2 لتر من الماء، - 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
لكم شخص تكفي وصفة مشروب عرق سوس بطريقتين؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كوكتيل الفواكة الصحي
أفضل ما يميز تحضير كوكتيل الفواكة الصحي هو سرعة التنفيد، بوقت قصير جداً تعلمي طريقة عمل عصير مليء بالفوائد وصحي وقليل السعرات الحرارية ومناسب للرجيم
2026-07-08
عصير كوكتيل البرتقال والرمان لمحاربة أمراض القلب
في موسم الرمان والبرتقال، حضري كوكتيل مفيد جدا لمحاربة أمراض القلب ونزلات البرد.
2026-07-08
عصير الفراولة والبرتقال المقاوم للمرض
عصير الفراولة والبرتقال المقاوم للمرض ... جربوا ، وصفات سريعة للعصائر الطبيعية المميزة، والتي تتميز بغناها بفيتامين سي المقاوم للأمراض، وصفات عصائر طيبة وصحية، قدميها اليوم على سفرتك تعلمي أيضاً: سموذي الفراولة بحليب اللوز المضاد للأكسدة
2026-07-08
كوكتيل جمايكا المنعش
أعدّ "الشيف" يحي طبنجه هذه العصائر و"الكوكتيلات"، في مطعم "زيرو فور" Zero Four، بالرياض لأحلى ضيافة حضري هذه العصائر وتميزي بضيافتك
2026-07-08
العصير الأخضر للرجيم
العصير الأخضر للرجيم ... تمدّ عصائر الخضار الجسم بالمزيد من الطاقة، لذلك يمكنك إدراجه في نظامك الغذائي اليومي، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بالوزن المثالي تعلمي أيضاً: عصير كيوي بالليمون والنعناع
2026-07-08
مشروب الزنجبيل والكركم لعلاج الانتفاخ
نشرب منه بعد الأكل بساعة 3 مرات في اليوم، ولمدة شهر واحد. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: مشروب رائع يسد الشهية وينقص الوزن شراب الطماطم والتفاح والكرفس لتنظيف الجسم من السموم شراب التفاح والشمندر لتنظيف الجسم من السموم
2026-07-08
ميلك شيك اوريو
ميلك شيك أوريو من الوصفات العالميّة الشعبيّة واللذيدة، نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لتحضير أطيب العصائر في المنزل بخطوات بسيطة
2026-07-08
عصير الكرفس والتفاح لمرضى السكري
عصير الكرفس والتفاح لمرضى السكري .. لا بدّ من الانتباه لنوعية المشروبات والعصائر المقدمة لمرضى السكري، تعلمي طريقة عمل مشروب صحي في المنزل وقدميه فوراً
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.