Lina Basher عضوة مطبخ سيدتي قدمت هذا الطبق الشهي من قوارب البطاطا
المقادير
- 4 حبة البطاطا (متوسطة الحجم)
- 8 حبة الجبنة الصفراء (بشكل المثلثات)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- غزير الزيت (للقلي)
- 2 ملعقة كبيرة البقدونس (للتزيين)
- 2 ملعقة كبيرة ورق نعناع (للتزيين)
- حسب الرغبة الفلفل الحار (للتزيين)
- 4 كوب الماء (لسلق البطاطا)
خطوات التحضير
-
1
1- نسلق حبات البطاطا نصt سلقة بحيث تبقى متماسكة.
-
2
2- نحفر حبة البطاطا بحيث تكون على شكل قارب.
-
3
3- نقلي القوارب في زيت غزير حتى تتحمر جيدا.
-
4
4- نأخذ الجبنة ونهرسها مع البطاطا المهروسة التي أخذت من قلب البطاطا ونبهرهها.
-
5
5- نضيف الخلطة السابقة للقوارب ونزينها بالكاتشب والفلفل الأحمر والبقدونس ونضع فوق كل قارب ورقة نعناع طازجة تقدم كمقبلات في الإفطار والسحور.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع قوارب البطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروسنا الأخرى على موقعنا. شكرا للقراءة!
لا توجد تعليقات بعد.