كنافة بالتمر والقشطة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
استعدي لاستقبال شهر رمضان الفضيل وتعلمي من مطبخ الجميلة طريقة تحضير الكنافة بالتمر والقشطة علي طريقتنا المميزة. سيعجبك أيضًا: الكنافة الدايت بدون سمن
المقادير
-
500 جم
- عجينة كنافة
-
250 جم
- زبدة
-
250 جم
- قشطة
-
1.5
- سكر
-
0.5 كوب
- ماء
-
250 جم
- تمر منزوع النواة
-
ملعقة
- بينكج صودا
-
- ليمونة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بولة عميقة انقعي التمر في ماء مغلي.
-
2
ثم أضيفي عليه البيكينغ صودا، اتركيهم جانبا لمدة عشر دقائق.
-
3
سخني الفرن على 190 درجة مئوية.
-
4
قطعي الكنافة بيديك جيدًا واقسميها نصفين.
-
5
ضعي على النصف الأول نصف كمية الزبدة الذائبة، امزيجهم معًا جيدا.
-
6
افرديها في صينية و اضغطي عليها بيدك.
-
7
أمزجي التمر والقشطة و قلبي جيدا.
-
8
صبي مزيج التمر فوق الكنافة و وزعيها.
-
9
ضعي باقي كمية الكنافة مع باقي كمية الزبدة، افركيهم معا جيدا.
-
10
افرديها على مزيج التمر.
-
11
ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
12
?أذيبي السكر في الماء في قدر على نار متوسطة، عندما يغلي أضيفي عصير الليمون و اتركيه على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يغلظ قوامه.
-
13
ارفعيه من على النار و أدخليه المبرد حتى يبرد.
-
14
اخرجيها من الفرن و صبي عليها القطر البارد و هي ما تزال ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كنافة بالتمر والقشطة؟
يستغرق تحضير كنافة بالتمر والقشطة حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات كنافة بالتمر والقشطة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: - 500 جرام عجينة كنافة، - 250 جرام زبدة، - 250 جرام قشطة، - 1 1/2 سكر، - 1/2 كوب ماء، - 250 جرام تمر منزوع النواة، - ملعقة بينكج صودا، - ليمونة.
لكم شخص تكفي وصفة كنافة بالتمر والقشطة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل اصابع التمر بالسمسم منال العالم
اصابع التمر بالسمسم تعتبر من انواع الحلويات السهلة التي يمكن استهلاكها طيلة ايام السنة ، ويكثر الاقبال عليها اكثر المناسبات كالاعياد الاضحى والفطر ، بالاضافة الى شهر رمضان المبارك .
2026-07-08
طريقة عمل الملاتيت الفلسطيني الاصلي
الملاتيت الفلسطيني نوع من انواع الحليوات المحشوة بالتمر ، ويزداد الاقبال عليه في الاعياد والمناسبات وخلال شهر رمضان ، وهو يشبه الى حد كبير المقروطةالفلسطينية .
2026-07-08
طريقة عمل الكنافة بالكريمة الجاهزة
الكنافة بالكريمة الجاهزة ، تعتبر الكنافة بالقشطة من الحلويات التي تزين مائدة الطعام في شهر رمضان، وتتميز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها كما انها احدى طرق إعداد الكنافة الكثيرة والمحببة للكبار،والصغار وإليكِ طريقة عمل كنافة بالقشطة بخطواتٍ سهلةٍ وبسيطة
2026-07-08
كنافة لمرضي السكر
إذا كنتِ من مرضي السكري أو أحد أفراد عائلتك فلا تترددي في تحضير الكنافة كما بالوصفة التالية.
2026-07-08
طريقة عمل حلى الكاسات بالبسكويت المطحون
حلى الكاسات بالبسكويت المطحون هي طريقة سهلة جدا لتقديم أطيب أنواع الحلى السهل والسريع،تناسب الاهل والضيوف في رمضان لسهولة تحضيرها مع ضيق الوقت،تابعوا الطريقة وجربوها
2026-07-08
الكنافه بالقشطه سهلة وسريعة
استعيدي الأجواء الرمضانية وحضري الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة وسريعة. سيعجبك أيضًا: طريقة عمل القطايف السورية بالقشطة
2026-07-08
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا
الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا ، وصفة الكنافة هي من الحلويات المفضلة لدى الجميع ونقدم لكم اليوم طريقة سهلة لصنعها في البيت فهي مكونة من عجينة الكنافة الخشنة المقرمشة الشهية مع طبقة من جبنة الريكوتا والموزاريلا مع قطر لذيذ بنكهة ماء الورد .
2026-07-08
عش البلبل بالقشطة
عش البلبل بالقشطة...من اامطبخ السوري اخترنا لكِ كنافة عش البلبل بالقشطة حضريها واستعيدي بها الأجواء الرمضانية.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.