كنافة بالتمر والقشطة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في بولة عميقة انقعي التمر في ماء مغلي.

2. 2

   ثم أضيفي عليه البيكينغ صودا، اتركيهم جانبا لمدة عشر دقائق.

3. 3

   سخني الفرن على 190 درجة مئوية.

4. 4

   قطعي الكنافة بيديك جيدًا واقسميها نصفين.

5. 5

   ضعي على النصف الأول نصف كمية الزبدة الذائبة، امزيجهم معًا جيدا.

6. 6

   افرديها في صينية و اضغطي عليها بيدك.

7. 7

   أمزجي التمر والقشطة و قلبي جيدا.

8. 8

   صبي مزيج التمر فوق الكنافة و وزعيها.

9. 9

   ضعي باقي كمية الكنافة مع باقي كمية الزبدة، افركيهم معا جيدا.

10. 10

    افرديها على مزيج التمر.

11. 11

    ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.

12. 12

    ?أذيبي السكر في الماء في قدر على نار متوسطة، عندما يغلي أضيفي عصير الليمون و اتركيه على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يغلظ قوامه.

13. 13

    ارفعيه من على النار و أدخليه المبرد حتى يبرد.

14. 14

    اخرجيها من الفرن و صبي عليها القطر البارد و هي ما تزال ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

تمر محشي بزبدة الفول السوداني صحي وسريع

تمر محشي هو الطريقة المناسبة اذا كنت تفكرين بتناول حلوى خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان، ماعليك سوى تجميع بضع مكونات بسيطة لتحضير طبق رائع وشهي من الحلوى التي تتكون من حبات التمر المحشوة بزبدة القستق والمغطسة بالشوكولاتة.

2023-10-17

طريقة عمل اصابع التمر بالسمسم منال العالم

اصابع التمر بالسمسم تعتبر من انواع الحلويات السهلة التي يمكن استهلاكها طيلة ايام السنة ، ويكثر الاقبال عليها اكثر المناسبات كالاعياد الاضحى والفطر ، بالاضافة الى شهر رمضان المبارك .

2023-10-17

طريقة حلى التمر بجوز الهند سهل وسريع

حلى التمر بجوز الهند من اكثر الحليوات فائدة حيث يحتوي التمر مواد عالية التغذية، وتتميز السكريات بالتمر بسرعة امتصاصها وانتقالها للدم وحرقها، لذلك تساعد هذه التحلية قبل وجبة الطعام لوصول السكر للدم وتسريع عملية الشبع وبالتالي عدم الإفراط بالطعام والسمنة .

2023-10-17

طريقة عمل الملاتيت الفلسطيني الاصلي

الملاتيت الفلسطيني نوع من انواع الحليوات المحشوة بالتمر ، ويزداد الاقبال عليه في الاعياد والمناسبات وخلال شهر رمضان ، وهو يشبه الى حد كبير المقروطةالفلسطينية .