تعلمي معنا طريقة عمل طبق حلويات عش البلبل الشهية، والتي لا تخلو منها عزائم رمضان.
المقادير
- 1.5 كوب - سمن مذوب
- 6 - فق حلبي
- 500 جم - عجينة كنافة
- 2 كوب - سكر
- كوب - ماء
- ملعقة كبيرة - عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
حضري القطر بوضع السكر والماء على النار حركي حتى ذوبان السكر عند الغليان ضعي عصير الليمون اتركيه يغلي مدة ربع ساعة.
-
2
?لتحضير عش البلبل نأخذ كمية من العجينة ونلفها بشكل دائري ليتشكل لدينا العش نعيد الكرة حتى انتهاء الكمية .
-
3
?صفي أعشاش البلبل في صينية الفرن ثم وزعي الفستق الحلبي عليها و اسكبي فوقها السمن المذوب .
-
4
?ضعيها في الفرن الساخن مسبقاً مدة 20 إلى 25 دقيقة. – عندما تبرد اسكبي عليها القطر الساخن. يمكنك استبدال الفستق الحلبي بأي نوع مكسرات تفضليه
وبهذه الطريقة تصنع بلبل عش كنافة لذيذ! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وستجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!