طريقة عمل خس كابوتشا بالطريقة اليونانية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خس كابوتشا بالطريقة اليونانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ثمرة بصل أخضر رفيعة بزاوية (مقطع شرائح)
- 0.5 قطعة ثمرة خس كابوتشا م ويدجز (شرائح طولية)
- 0.25 كوب صنوبر (محمص)
- 0.25 كوب شبت رفيع (مقطع)
- 100 جم جبن فيتا مفتت
- 1.5 ملعقة شاي زيت زيتون بكر
- 1.5 ملعقة شاي خل عنب أبيض
خطوات التحضير
-
1
يوضع الخس في طبق التقديم و ينثر عليه الصنوبر و البصل و الشبت و الفيتا .
-
2
يخفق الزيت مع الخل في طبق لتمتزج و يتبل بالملح و الفلفل و ينثر على السلطة .
