خضار مشكلة مشوية للرجيم .. ينصح خبراء التغذية دائماً أثناء اتباع الرجيم تناول أطباق خضار مشكلة لما لها من فائدة صحية، تعلمي طريقة التحضير السهلة وتمتعي بطعمها المميز
المقادير
- كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة)
- 1 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأصفر (مفروم)
- 0.5 كوب البازيلاء (مجمدة)
- 1 حبة الباذنجان (متوسط الحجم / مقطع مكعبات)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مفروم مكعبات كبيرة)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني ملعقة من زيت الزيتون و قلبي البصل حتى يتكرمل لمدة 5 دقائق.
-
2
ضعي البصل في طبق الفرن.
-
3
أضيفي البطاطس والجزر والبازيلا والبروكلي والجزر والباذنجان للطبق.
-
4
أضيفي الفلفل الأحمر والأصفر.
-
5
وزعي باقي كمية الزيت والأعشاب والملح والفلفل وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
-
6
يمكنك إضافة القليل من الماء عند الحاجة.
-
7
ازيلي الطبق من الفرن ووزعي عصير الليمون وضعي الخضار في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على كيفية صنع خضروات مشكلة مشوية لنظام غذائي. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!