خبز رمضان بالسمسم وحبة البركة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
خبز رمضان بالسمسم وحبة البركة ... تعلمي طرق إعداد وصفات الخبز الشهية على السفرة، جربي خبز رمضان بأسهل طريقة عمل وقدميه ساخناً على السفرة
المقادير
-
4 كوب
دقيق
-
كيس
خميرة
-
و0.33 كوب
ماء دافئ
-
0.5 كوب
حليب
-
0.5 كوب
لبن زبادي
(بحرارة الغرفة)
-
1 حبة
صفار البيض
(بحرارة الغرفة)
-
ملعقة كبيرة
الزبدة
(لينة)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
السمسم
-
ملعقة صغيرة
حبّ البركة
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 542 سعرة
- بروتين
- 19.1 جم
- دهون
- 16.2 جم
- كربوهيدرات
- 77.3 جم
- سكر
- 5.5 جم
- ألياف
- 10.2 جم
- ملح
- 1.20 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?حمي الفرن على 200 درجة مئوية.
-
2
?في وعاء كبير الحجم، انخلي الدقيق مع الخميرة.
-
3
?أضيفي الماء واخلطي ثم أضيفي الحليب واخلطي مجدداً.
-
4
?زيدي الزبدة مع زيت الزيتون، الملح والسكر، واخلطي جيداً.
-
5
?ادعكي العجينة بيديك لحوالي 10 دقائق لتصبح طرية.
-
6
?غطيها بقطعة قماش واتركيها تختمر لساعتين في مكان دافئ.
-
7
?قسمي العجينة إلى كرتين ومديها بواسطة النشابة بسماكة 2 سنتم.
-
8
?ضعيهما في صينية فرن واصنعي على الوجه معينات بواسطة السكين.
-
9
?في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي مع صفار البيض.
-
10
?ادهني وجه العجينة بمزيج البيض واللبن ثم رشيه بالسمسم وحبة البركة.
-
11
?اخبزي لحوالي 30 دقيقة ليصبح الخبز ذهبي اللون.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز رمضان بالسمسم وحبة البركة؟
يستغرق تحضير خبز رمضان بالسمسم وحبة البركة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات خبز رمضان بالسمسم وحبة البركة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: دقيق، خميرة، ماء دافئ، حليب، لبن زبادي، صفار البيض، الزبدة، زيت الزيتون، سكر، ملح، السمسم، حبّ البركة.
لكم شخص تكفي وصفة خبز رمضان بالسمسم وحبة البركة؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
سباغيتي مع كرات اللحم
حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة
فيديو
2026-07-08
سلطة الكيل الشهية على طريقة المطاعم بالفيديو
جددي بأطباق السلطات الطيبة على مائدة رمضان، وتعلمي بالفيديو طريقة عمل سلطة الكيل الشهية على طريقة المطاعم، طبق شهي ويستحق التجربة
2026-07-08
كوسا محشي بالكينوا
قدمي على سفرة رمضان طبق لوجبة فطور رمضان بشكل استثنائي شهي ومميز، ولمحبي المحاشي، تعلمي طريقة عمل كوسا محشي بالكينوا
2026-07-08
حمام محشي
حمام محشي .. نقدم لك وصفة شهية ومشهورة من الحمام المحشي بالأرز وبطعم البهارات الطيبة والمميزة، قدمي وصفات الحمام على سفرتك في رمضان شاهدي: الحمام المحشي بالفيديو
2026-07-08
مجبوس لحم
مجبوس لحم .. تعرفي على طريقة إعداد أطيب الأكلات الخليجية على سفرة افطار رمضان، وقدميه ساخناً ومزيناً بالمكسرات والزبيب شاهدي: مكبوس الدجاج الكويتي بالفيديو
2026-07-08
دجاج كرسبي بالبابريكا
يقصد بالكرسبي هو الطعام المقرمش، وهو النوع المفضل لدى الجميع دون استثناء، تعلمي طريقة دجاج كرسبي بالبابريكا، وفاجئي عائلتك بأطباق المقبلات الساخنة المفضلة على سفرة مطبخك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.