خبز رمضان بالسمسم وحبة البركة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?حمي الفرن على 200 درجة مئوية.

2. 2

   ?في وعاء كبير الحجم، انخلي الدقيق مع الخميرة.

3. 3

   ?أضيفي الماء واخلطي ثم أضيفي الحليب واخلطي مجدداً.

4. 4

   ?زيدي الزبدة مع زيت الزيتون، الملح والسكر، واخلطي جيداً.

5. 5

   ?ادعكي العجينة بيديك لحوالي 10 دقائق لتصبح طرية.

6. 6

   ?غطيها بقطعة قماش واتركيها تختمر لساعتين في مكان دافئ.

7. 7

   ?قسمي العجينة إلى كرتين ومديها بواسطة النشابة بسماكة 2 سنتم.

8. 8

   ?ضعيهما في صينية فرن واصنعي على الوجه معينات بواسطة السكين.

9. 9

   ?في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي مع صفار البيض.

10. 10

    ?ادهني وجه العجينة بمزيج البيض واللبن ثم رشيه بالسمسم وحبة البركة.

11. 11

    ?اخبزي لحوالي 30 دقيقة ليصبح الخبز ذهبي اللون.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

خبز التاكو

خبز التاكو هو أشهر وصفات الخبز في المطبخ المكسيكي، كما أنه مميز في استخداماته في إعداد الوجبات الصحية بشكل كبير، ويصنع بشكل أساسي من دقيق الذرة، جربيه في مطبخك وأعدي منه أطيب الوجبات شاهدي:  تاكو مكسيكي بالفيديو

2023-10-17

العيش العربي المنفوخ

العيش العربي المنفوخ ... تعلمي كيفية عمل وصفات الخبز الناجحة في البيت، وقدميه على سفرتك بجميع الوجبات تعلمي أيضاً:  خبز التوست المنزلي

2023-10-17

طريقة عمل خبز بالكاسترد بالصامولي

خبز بالكاسترد طبق مناسب لوجبة الإفطار، حلو وغني، مت طبقات من خبز الصمون المشرح وفوقه كاسترد من البيض، الحليب، القرفة، جوزة الطيب مع حشوة من كريمة الجبنة المنكهة أيضاً بالقرفة.

2023-10-17

خبز التاكو

خبز التاكو هو أشهر وصفات الخبز في المطبخ المكسيكي، كما أنه مميز في استخداماته في إعداد الوجبات الصحية بشكل كبير، ويصنع بشكل أساسي من دقيق الذرة، جربيه في مطبخك وأعدي منه أطيب الوجبات شاهدي:  تاكو مكسيكي بالفيديو