كفته الكوسا
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حضري كفته الكوسا مع السلطة الخضراء كنوع من المقبلات الساخنة حتى تحببى اطفالك فى تناول الخضراوات .
المقادير
-
60 جم
- من الجبن الفيتا البيضاء
-
1
- بصلة كبيرة
-
2 ثمرة
- كوسا
-
2
- بيضة
-
0.5 حزمة
- من الريحان الأخضر ال
(طازج)
-
- ملح وفلفل
-
50 جم
- من البقسماط ال
(ناعم)
-
- بهارات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعى الجبنة الفيتا واهرسيها جيدا حتى تصبح لينة.
-
2
قطفى عيدان الريحان بعد غسلها جيدا بالماء.
-
3
?اغسلى الكوسا وانزعى اطرافها ثم ابشرى القشرة باستخدام سنين الشوكة وبعدها ابشريها ناعمة باستخدام مبشرة البصل المعتادة قشرى البصلة واغسليها ثم ابشريها ايضا حتى تكون ناعمة تماما.
-
4
امزجى الكوسة مع البصل والجبن والريحان فى وعاء عميق ثم اضيفى مقدار البقسماط والبيض والملح والفلفل وتبليها.
-
5
?بعد أن يتجانس المزيج، اصنعى 12 كرة مستديرة متوسطة الحجم وبططيها مثل الكفتة.
-
6
?سخنى الفرن على درجة 220.
-
7
?رصى حبات كفتة الكوسة فى صينية مغطاة بورق الالمنيوم بعد دهنه بقليل من الزبد واتركيها فى الفرن لمدة تتراوح من سبع إلى ثمانى دقائق لكل جانب مع الحرص على تقليبها فى نهاية مدة الطهى.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو ملاحظات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. أود أيضًا أن أرى نسختك من هذا الطبق، لذا ضع علامة علي على Instagramnowdlwaqty!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفته الكوسا؟
يستغرق تحضير كفته الكوسا حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات كفته الكوسا؟
تحتاج إلى 8 مكونات: - 60 جرام من الجبن الفيتا البيضاء، - 1 بصلة كبيرة، - 2 ثمرة كوسا، - 2 بيضة، - 1/2 حزمة من الريحان الأخضر الطازج، - ملح وفلفل، - 50 جرام من البقسماط الناعم، - بهارات.
لكم شخص تكفي وصفة كفته الكوسا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كيكة قدرة قادر
كيكة قدرة قادر اسمها مدهش وطعمها كتير مميز جربيها ولا تفوتيها!
2026-07-08
سلطة البيض المسلوق للرجيم
إذا كنتِ لا تفضلين تناول البيض بطريقة تقليدية وقت اتباعكِ نظام غذائي معين، يمكنك الان تناوله بهذه الوصفة اللذيذة! سيعجبك أيضًا: سلطة الجرجير بالبصل الأحمر والسماق
2026-07-08
أومليت البيض الدايت بدون دهن
من دون زبد او أي مواد دهنية استمتعي بمذاق رائع للبيض المقلي وقت حميتكِ وحافظي علي رشاقتكِ!
2026-07-08
طريقة عمل البيض بالمشروم دايت
وداعًا للأطباق المملة علي مائدتك وقت حميتك أنت بحاجة إلي مكونات جديدة غنية بالنكهة والمكونات الشهية. سيعجبك أيضًا: بيض بالطماطم والبصل
2026-07-08
كفتة بالطحينة
لوجبة مناسبة لكل الأوقات حضري كفته اللحم بالطحينة وقدميها ساخنة بجانب الخبز العربي أو الأرز الأبيض المفلفل بحسب الرغبة. حضري أيضًا: كانيلوني باللحم المفروم
2026-07-08
فته البيض
من المطبخ الفلسطيني اخترنا لكِ طريقة تحضير فته البيض كوجبة سحور سريعة في رمضان.
2026-07-08
رولات الباذنجان الصحية واللذيذة
يعد الباذنجان من أغنى أنواع الخضراوات بعنصر الحديد، لذلك يضيف قيمة غذائية رائعة إلى الأكلات التي يدخل في مكوّناتها، فماذا إذا كانت أكلتك مغذّية وتحمل شكل جميل وفكرة مبتكرة مثل رولات الباذنجان بالدجاج؟ الوصفه من حساب @warooody
2026-07-08
بيض بالبطاطس لفطور سهل وسريع
لفطور سهل وسريع حضري البض المقلي بالبطاطس، وقدميها مع الخبز البلدي لوجبة غذائية متكاملة. سيعجبك أيضًا: البيض بالسماق فطور صحي لحماية الجهاز التنفسي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.