طريقة عمل الكفته المشوية بالبرغل
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حضري كفته البرغل المشوية كوجبة غداء خفيفة وقدميها مع بولة طحينة كسلطة للتقديم. سيعجبك أيضًا: كفته الأرز بالصلصلة
المقادير
-
0.5 كوب
- 1 برغل مغسول و لمدة ساعة ومفروم
(منقوع)
-
2 حزمة
- بقدونس للتقديم
(مفروم)
-
0.5 كيلو
- لحم
(مفروم ناعم)
-
2 قطعة
- فحم
-
2 عدد
- خبز بلدي
-
1 ملعقة كبيرة
- زيت
-
100 جم
- ليه ضاني
(مفروم)
-
1 حبة
- كبيرة بصل مبشور جداً
(ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
- فلفل اسود
-
1 ملعقة صغيرة
- كبابه صيني
-
1 ملعقة صغيرة
- ملح
-
رشّة
- جوزة الطيب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تفرم اللحم مع الليه ويفرم معهم البرغل والبصل ويتبل الخليط بالملح والفلفل وتشكل من الخيلط اصابع الكفتة وتوضع علي اسياخ او في صينة فرن
-
2
تشوي علي الجريل او تدخل فرن ساخن حتي تنضج من جميع الجوانب حسب الرغبة
-
3
نشعل فحم علي النار ونضع ورقة فويل ووبداخلها الفحم المشتعل وتضاف لها ملعقة زيت وتغطي الورقة
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكفتة البرغل المشوية. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم
الكفتة المشوية على الفحم ، وصفة الكفتة المشوية التركية سهلة وشهية جداً بتوابلها المميزة المكونة من الثوم والكمون والقرفة والفلفل الحلو والحار والزنجبيل التي تعطي اللحم مذاقاً رائعاً مع الكزبرة والبقدونس ويتم تقديمها مع الزبادي والطماطم والخيار والخس .
2023-10-17
طريقة عمل كفتة داود باشا بالصلصة البيضاء
كفتة داود باشا بالصلصة البيضاء ، المنكّهة بجوزة الطيب وحب الهال يقدم مع الكريما الحامضة، مشهور في بلدان كثيرة ومحبب للكبار والصغار يحضر عادةً بصلصة الطماطم اما في هذه الوصفة فهو مقتبس من المطبخ السويدي و محضر بالكريمة و التوابل .
2023-10-17
طريقة عمل كفتة داود باشا الاصلية
كفتة داوود باشا طبق لذيذ و مشهور في كثير من البلدان مع اختلاف التسمية ، و سنقدمه اليوم بالطريقة السورية الاصلية و هو عبارة عن كرات من اللحم المفروم مع البهارات مغمسة ببصلصة الطماطم اللذيذة .
2023-10-17
كفتة داوود باشا مشوي بالفرن
حضري كفتة داوود باشا مشوي بالفرن وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل. سيعجبك أيضًا: سبرينغ رول اللحم المفروم الصحي
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.