كفته بصوص الطحينة

طريقة عمل كفته بصوص الطحينة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفته بصوص الطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 750 جرام لحم (500 جرام من وش الفخدة عليهم ربع كيلو من الدوش البقري مفرومين)
• 1 ثمرة بصل (وسط مبشور ناعم و يصفى)
• 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات
• 1 ملعقة كبيرة خلطه الكفته
• 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
• 1 ثمرة طماطم (شرائح)
• 1 ثمرة بصل (شرائح)
• 6 عود بقدونس
• 1 علبة زبادي
• 1 كوب طحينة
• 4 فص ثوم (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 عدد ليمون (عصير)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكفتة بالطحينة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!