طريقة عمل كفتة التونة البانيه من مطبخ خبيرة الطهى دينا أبوكرم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة التونة البانيه من مطبخ خبيرة الطهى دينا أبوكرم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقشر البطاطس و نسلقها.

  • 2

    ضعي البطاطس المسلوقة في بولة متوسطة و ضيفي التونة بعد فرمها جيداً و ضيفي باقي المكونات ماعدا البيض و البقسماط و الزيت.

  • 3

    اخلطي المكونات كلها خلطاً جيدأً.

  • 4

    شكلي اقراص تشبه أقراص البرجر .

  • 5

    توضع اقراص كفتة التونة في البيض المخفوق بعد إضافة قليل من الملح و الفلفل للبيض، ارفعي الكفتة من البيض ثم اغمسيها في البقسماط .

  • 6

    ثم توضع فى مقلاة كبيرة بها زيت تحمير ساخن(كمية متوسطة).

  • 7

    اتركي الكفتة حتى تنضج ، ثم ارفعيها و ضعيها على ورق التحمير.

  • 8

    قدمي لأسرتك كفتة التونة البانيه مع البطاطس المحمرة و سلطة خضراء .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركة أفكارك أو أسئلتك في قسم التعليقات أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!