كفتة بالطحينية ... تعتبر طبخات الكفتة من الأكلات التقليدية المعروفة على السفرة العربية، كما أنها سهلة جداً في تحضيرها، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك ساخنة بجانب الخبز الطازج أو الأرز المفلفل  شاهدي:  صينية الكفتة بالطحينية بالفيديو

المقادير

  • لتحضير صلصة الطحينة
  • ثلاث أرباع الكوب عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب الماء
  • 450 غم لحم مفروم
  • ربع كوب (مفروم) بقدونس
  • ربع كوب (مفروم) البصل الابيض
  • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • حسب الحاجة زيت الزيتون

خطوات التحضير