طريقة عمل كفتة على الطريقة الدنماركية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة على الطريقة الدنماركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 600 جرام لحم مع القليل من الدهن (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- رشة جوزة الطيب
- 600 جرام بصل احمر
- زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- رشة سكر
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 كوب شوربة لحم او دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 500 جرام بطاطس (مسلوقة)
