كبدة الخروف بالتتبيلة ... إليكِ كيفية تحضير أكلات اللحوم للعيد بأسهل الطرق وألذ مذاق، جربي وصفات الكبدة الرائعة والشهية وقدميها على سفرة غداء العيد تعلمي أيضاً:  فخذ الخروف المشوي للعيد

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخّني الزيت في قدر على النار، ضعي الكبدة وقلّبي حتى تتحمّر.

  • 2

    أضيفي الطماطم، الثوم، ورق الغار، إكليل الجبل والماء.

  • 3

    نكّهي بالملح، الفلفل الحار والفلفل الأسود، حرّكي المكونات واتركيها حتى تغلي على نار هادئة.

  • 4

    اسكبي الخليط في طبق، زيّنيه بالبقدونس ثم قدميه ساخناً.