فاجئي عائلتك وخصوصاً أطفالك بإعداد طبق حلوياتهم المفضل بطعم شوكولاتة النوتيلا اللذيذة وأعدي كب كيك النوتيلا مع قهوة الموكا .. وأسعدي أوقاتهم بكل الأوقات بأشهى مذاق لأطيب حلى 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

  • 2

    ?جهزي صينية الكب كيك وبطنيها بالورق الخاص للكب كيك.

  • 3

    ?اخلطي الطحين والملح والبيكنج باودر في وعاء.

  • 4

    ?اخفقي الزبدة لمدة دقيقة في الخفاقة الكهربائية على سرعة عالية حتى تصبح كريمية.

  • 5

    أضيفي السكر مع الخفق حتى يصبح المزيج هشاً.

  • 6

    أضيفي البيض والفانيلا واخفقي حتى تتمازج المكونات.

  • 7

    ?أضيفي اللبن الزبادي مع الخفق.

  • 8

    ?اخلطي قهوة الإسبرسو البودرة مع الماء الساخن وأضيفي الخليط لخليط البيض والزبدة واللبن والسكر.

  • 9

    9. أضيفي الطحين بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق.

  • 10

    10. صبي المزيج في قوالب الكب كيك لحد النصف وأدخليه للفرن المحمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الكب كيك.

  • 11

    1أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكب كيك ليبرد.

  • 12

    1 لتحضير تغليفة النوتيلا: اخلطي بواسطة الخفاقة الكهربائية الزبدة حتى تصبح كريمية.

  • 13

    1أضيفي كوبين من السكر البودرة مع الخفق.

  • 14

    1أضيفي النوتيلا وسرعي الخفاقة واخفقي مع إضافة باقي كمية السكر البودرة تدريجياً بالتناوب مع الحليب حتى تتكون كريمة كثيفة.

  • 15

    1 ضعي الكريمة في كيس الحلواني وزيني الكب كيك بالشكل المرغوب وقدميه.

هذه بعض من أفضل الكب كيك التي تناولتها على الإطلاق. إذا كنت تحب الموكا والنوتيلا، فأنت بحاجة إلى تجربة هذه!