كب كيك الباستا بالجبنة ... قدمي على سفرتك وصفة مبتكرة من وصفات الباستا الرائعة، شكليها على شكل الكب كيك وقدميها ساخنة على سفرتك شاهدي:  باستا سريعة بالفطر والسبانخ والكريمة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير صلصة البشاميل: ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق وقلّبي حتى تتداخل المكونات.

  • 2

    اسكبي الحليب ثم اتركي المكونات حتى تحصلي على مزيج ثقيل.

  • 3

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم اتركي الصلصة جانباً حتى تبرد.

  • 4

    اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح على النار بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

  • 5

    صفّي المعكرونة من الماء ثم أضيفي صلصة البشاميل، الكريمة، الببروني، الملح، الفلفل الأسود ونصف كمية جبن الشيدر.

  • 6

    قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك.

  • 7

    وزّعي خليط المعكرونة في قوالب كب كيك مغلفة بأوراق، اخلطي البقسماط وما تبقى من الجبن ثم وزّعيه على وجه كل خليط.

  • 8

    أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية واتركيه حتى يتحمّر وجه كب الكيك المعكرونة.