الرئيسية
الوصفات
كباب الملوك “الكباب العراقي”

كباب الملوك “الكباب العراقي”

Name: كباب الملوك “الكباب العراقي”
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العراقي
Ingredients: لحم مفروم احمر; لية; بصل; بقسماط; دقيق; فلفل اسود; كباية صيني; ملح; بابريكا; بيكنج بودر; بقدونس مفروم; بصل شرايح; طماطم شيري; ثمرة فلفل اخضر حجم كبير شرايح; سماق; بقدونس مفروم ناعم; ملح; فلفل اسود; زيت زيتون او زيت نباتي; خبز; طماطم; صلصة; ثوم مهروس; زيت زيتون; ملح; فلفل اسود; دبس رمان; ماء

منذ أسبوع 21 زيارات

وقت التحضير

60 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل كباب الملوك “الكباب العراقي” خطوة بخطوة بـ28 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كيلو لحم احمر (مفروم)
50 جرام لية
1 ثمرة بصل (متوسطة الحجم- مبشورة)
1 ملعقة كبيرة بقسماط
2 ملعقة كبيرة دقيق
0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
0.5 ملعقة صغيرة كباية صيني
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
0.5 كوب بقدونس (مفروم)
4 ثمرة بصل شرايح
0.25 كيلو طماطم شيري
4 جم ثمرة فلفل اخضر حكبير شرايح
2 ملعقة كبيرة سماق
0.25 كوب بقدونس (مفروم ناعم)
1 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
0.25 كوب زيت زيتون او زيت نباتي
خبز (خبز صاج او خبز شامي او رقاق طري)
1 كوب طماطم (متسبكة و متصفية)
1 ملعقة كبيرة صلصة
2 فص ثوم (مهروس)
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
1 كوب ماء

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كباب الملوك “الكباب العراقي”؟

يستغرق تحضير كباب الملوك “الكباب العراقي” حوالي 90 دقيقة (60 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كباب الملوك “الكباب العراقي”؟

تحتاج إلى 28 مكونات: لحم مفروم احمر، لية، بصل، بقسماط، دقيق، فلفل اسود، كباية صيني، ملح، بابريكا، بيكنج بودر، بقدونس مفروم، بصل شرايح، طماطم شيري، ثمرة فلفل اخضر حجم كبير شرايح، سماق، بقدونس مفروم ناعم، ملح، فلفل اسود، زيت زيتون او زيت نباتي، خبز، طماطم، صلصة، ثوم مهروس، زيت زيتون، ملح، فلفل اسود، دبس رمان، ماء.

لكم شخص تكفي وصفة كباب الملوك “الكباب العراقي”؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.