كباب العدس ... أعدي على سفرتك الوصفات بالعدس السهلة والخفيفة، جربي أقراص الكباب بالعدس الطيبة وقدميها بجانب البطاطس المقلية شاهدي:  كباب بالصينية بالفيديو

المقادير

  • 2 كوب (منقوع بالماء يوم كامل) العدس الأسمر
  • 1 حبة (مسلوقة / صغيرة الحجم) البطاطا
  • حزمة (مفروم ناعم) بقدونس
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • ملعقة كبيرة دقيق القمح
  • ملعقة كبيرة (أو بهار الكباب) سبع بهارات
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • حسب الرغبة ملح
  • قطعة (لإعطاء طعم الشواء) فحم
  • حسب الحاجة (للقلي أو الشوي) الزيت النباتي

خطوات التحضير