كباب هندي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?نسخن الزيت في قدر ونقلب فيه الثوم والبصل حتى يصبح طرياً وشفافاً، ثم نضيف البندورة وتترك على النار لمدة 30 دقيقة.

2. 2

   ?نخلط اللحم مع ملعقة من الصنوبر في وعاء، ثم نضيف ½ ملعقة صغيرة من الملح و ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود، ونشكل اللحم على شكل دوائر صغيرة.

3. 3

   ?نضيف  باقي كمية  الفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة والهيل إلى قدر خليط البندورة ونضيف الملح ومعجون الفليفلة الحمراء.

4. 4

   ?نضيف رب البندورة والفليفلة الحمراء والخضراء ونطهو لمدة 15 دقيقة ثم ترفع عن النار.

5. 5

   ?ننقل الخليط إلى صينية فرن ونضع عليها كرات اللحم و تترك بالفرن لمدة  45 دقيقة على درجة 180 مئوية.

6. 6

   ?نوزع ما تبقى من الصنوبر على الطبق عند التقديم ويقدم إلى جانب الأرز.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس