كعك العيد باليانسون بالتمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء، ضعي الدقيق والسمن وزيت الزيتون والخميرة والشومر واليانسون والمحلب والسمسم.

2. 2

   اسكبي الماء تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة طريّة متماسكة غير لاصقة وسهلة التشكيل.

3. 3

   غطّي العجينة واتركيها جانباً لـ30 دقيقة.

4. 4

   حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

5. 5

   في وعاء، ضعي معجون التمر مع القرفة واخلطي.

6. 6

   شكّلي معجون التمر على هيئة أصابع طوليّة.

7. 7

   قسّمي العجينة إلى عدّة كرات متوسطة الحجم ومتساوية.

8. 8

   خذي كرة من العجين وافرديها على شكل مستطيل عريض على يدك.

9. 9

   ضعي اصبع التمر على العجينة وغلّفي بالعجينة من خلال الدحرجة للحصول على اصبع عجين.

10. 10

    لفّي أطراف العجينة على نفسها للحصول على شكل سوار.

11. 11

    أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية العجين والحشوة.

12. 12

    ضعي قطع العجين في صينية فرن.

13. 13

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة أو حتى تنضج قطع الحلى وتصبح ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو