كاساديا اللحم بجبن الشيدر للسحور بالفيديو ... شاهدي وصفات سحور بالفيديو ، وقدمي أطيب وألذ الوصفات المكسيكية الشهية والمناسبة كوجبة سحور طيبة ومميزة تعلمي أيضاً: كاساديا الدجاج خطوة بخطوة بالصور
المقادير
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) البصل
- فصّان (مهروس) الثوم
- 500 غراماً لحم مفروم
- ملعقة صغيرة بهارات مكسيكية
- نصف ملعقة صغيرة الكمون
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب (مفروم) الفلفل الأحمر
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 4 أرغفة خبز التورتيلا
- كوب (مبشور) جبن الشيدر
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي البصل، والثوم وقلبي.
-
2
أضيفي اللحم المفروم وبهري بالبهارات المكسيكية، والكمون، والبابريكا، والأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي اللحم بالبهارات حتى ينضج.
-
3
أضيفي الفلفل الأحمر، ومعجون الطماطم، وقلبي المكونات حتى تتسبك.
-
4
احشي رغيف خبز التورتيلا بحشوة اللحم المفروم، ووزعي جبنة الشيدر، وضعي قطعة أخرى من الخبز على الحشوة.
-
5
حمصي الكاساديا على الوجهين.
-
6
قطعيه وقدميه ساخناً.
