كؤوس الروبيان
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الروبيان من المؤكلات البحرية الغنية بالفوائد، وتتعدد طرق تقديمه على السفرة، نقدم لك ديناميت شرمب أو كؤوس الروبيان، وهو نوع من المقبلات التي تضفي رقي وكلاسيكية إلى مائدتك
المقادير
-
0.5 كيلو
الروبيان
(كبير الحجم ومنظف)
-
ربع كوب
عصير الليمون
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
ربع ملعقة صغيرة
بودرة الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
0.75 ال كوب
طحين
-
0.75 ال كوب
النشاء
-
3 حبة
البيض
(مخفوق)
-
3 ملعقة كبيرة
حليب
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة الحر ال
(حلو)
-
ملعقة كبيرة
صلصة التشيلي ال
(حار)
-
ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
ملعقة كبيرة
العسل
(أبيض)
-
5 ملعقة كبيرة
الكاتشاب
-
ملعقة صغيرة
شطة بودرة
-
0.5 كوب
المايونيز
-
2 كوب
الزيت النباتي
(للقلي)
-
1 حبة
البصل
(مفروم ناعم / للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يخلط الليمون مع صلصة الصويا وبودرة الفلفل الأحمر ورشة ملح وفلفل أسود سويًا، ثم يتبل بهم الروبيان سويا، ويترك لمدة ساعة حتى يتبل جيدًا.
-
2
?في وعاء متوسط الحجم يخلط كل من صلصة حلو سبايس والتشيلي الحار وملعقة صغيرة من بودة الثوم والعسل والكاتشاب والمايونيز مع التقليب جيدًا حتى تتجانس المكونات، وتترك في البراد.
-
3
في وعاء عميق يخلط الدقيق مع النشا مع الثوم مع الملح والفلفل سويًا.
-
4
?ثم يخفق البيض مع الحليب جيدًا في وعاء آخر.
-
5
?يغمس الروبيان في خليط الدقيق أولاً ثم خليط البيض ثم يعاد إلى خليط الدقيق مرة أخرى.
-
6
?ثم نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويحمى وعندما يسخن نسقط قطع الروبيان إلى الزيت الحامي بواسطة وعاء الشبك وتقلى حتى تكتسب اللون الذهبي وتوضع على ورق نشاف بعدها.
-
7
?ثم توضع قطع الروبيان في وعاء خليط الكاتشب والمايونيز وتغمس القطع كلها.
-
8
?في كاسات التقديم توضع بضع قطع من الروبيان ثم تزين بالبصل المفروم ناعم.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع أكواب الروبيان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على البرامج التعليمية الأخرى على موقعنا لمزيد من الأفكار الرائعة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كؤوس الروبيان؟
يستغرق تحضير كؤوس الروبيان حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كؤوس الروبيان؟
تحتاج إلى 20 مكونات: الروبيان، عصير الليمون، صلصة الصويا، ملح، فلفل أسود، بودرة الفلفل الأحمر الحار، طحين، النشاء، البيض، حليب، بودرة الثوم، صلصة الحر الحلو، صلصة التشيلي الحارة، بودرة الثوم، العسل، الكاتشاب، شطة بودرة، المايونيز، الزيت النباتي، البصل.
لكم شخص تكفي وصفة كؤوس الروبيان؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
2026-07-08
بيض بالبندورة
بيض بالبندورة .. من تقديم عضو مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / مطعم عمقا / شمال فلسطين / لوجبات الإفطار الشهية
2026-07-08
الكبة المقلية التركية
الكبة المقلية التركية .. تعتبر وصفات الكبة من أشهر المقبلات الساخنة المحببة على السفرة، نقدمها لك بالطريقة التركية السهلة والشهية
2026-07-08
جمبري مقلي بالجبن البارميزان
لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.
2026-07-08
شوربة الحريرة بدون لحم
شوربة الحريرة بدون لحم ... نقدم لك أشهر الوصفات من المطبخ المغربي، تعلمي طريقة عمل المقبلات الساخنة من الشوربات الرائعة الطعم بدون لحم، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الحريرة المغربية بالفيديو
2026-07-08
جمبري بالتتبيلة للرجيم
بتتبيلة خاصة مناسبة للرجيم حضري الجمبري وقدميه مع طبق من السلطة الخضراء. جربي أيضًا: شوربة الجمبري الدايت
2026-07-08
سمبوسة هندية بالخضار
حضرنا لك سيدتي.. طبق سمبوسة هندية بالخضار، لا تترددي بتقديم طبق السمبوسة لضيوفك وعائلتك بالحشوات الشهية والمميزة.. وأبهريهم بطعمها الشهي والمميز
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.