تعد القاورما من الأكلات التركية المعروفة وتتميز بمذاق طيب ولأن تحضيرها سهل وسريع فهي تتكون من اللحم المطبوخ مع الفلفل الأخضر والأحمر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي اللحم المفروم خشن وقلبي وغطي القدر واتركي اللحم لمدة 20 دقيقة ثم أضيفي الماء الساخن واتركيه على النار حتى يتبخر الماء.

  • 2

    أضيفي البصل والملح وحركي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي الفلفل الأخضر والطماطم وحركي على نار هادئة لمدة 8 دقائق إضافية.

  • 4

    أضيفي الفلفل الأحمر والأسود وحركي المزيج.

  • 5

    قدميها ساخنة إلى جانب  الخبز المحمص أو البطاطس حسب الرغبة.

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع الكارما التركية باللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن المطبخ التركي، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى.