قالب السمك اللذيذ
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل قالب السمك اللذيذ خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
250 جم
من فيليه السمك ال
(مفروم)
-
0.5 كوب
1 من البرغل ال
(ناعم)
-
بصلة واحدة
(مفروم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
من الملح والبهارات
-
رشّة
من الفلفل
-
0.25 باقة
من الكزبرة ال
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
من برش الليمون
-
2 كوب
من الثلج ال
(مجروش)
- الحشوة :
-
0.25 كوب
من زيت الزيتون
-
بصلة واحدة
(مفروم)
-
رشّة
من الملح والفلفل
-
رشّة
من الكركم
-
شريحة
ورق بقدونس و ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?اطحني السمك والبصل والبرغل مع الكزبرة وقشر الليمون والملح والبهار والفلفل ثم يضاف الثلج تدريجيا لمنع جفاف الخليط .
-
2
على نار متوسطة حمّي نصف كمية الزيت ضيفي اليه البصلة مع البهارات الى أن تذبل ويضاف اليها خليط السمك ثم يحرك المزيج جيدا لمدة 5-6 دقائق .
-
3
افردي عجينة السمك بالتساوي في صينية بعد دهنها بالزيت ويخطط سطحها بواسطة سكين مبلل بالماء مع ترك فراغ صغير وسط الصينية .
-
4
ادهني المزيج بكمية الزيت المتبقية وتدخل الصينية الى الفرن على حرارة عالية حتى يتحمّر وجه قالب السمك.
-
5
قدمي الطبق مزينا ً بورق البقدونس وشرائح الليمون .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قالب السمك اللذيذ؟
يستغرق تحضير قالب السمك اللذيذ حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات قالب السمك اللذيذ؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 250 جم من فيليه السمك المفروم، 2/1 1 كوب من البرغل الناعم، بصلة واحدة مفرومة، 2/1 ملعقة كبيرة من الملح والبهارات، رشة من الفلفل، 4/1 باقة من الكزبرة المفرومة، ملعقة صغيرة من برش الليمون، 2 كوب من الثلج المجروش، الحشوة :، 4/1 كوب من زيت الزيتون، بصلة واحدة مفرومة، رشة من الملح والفلفل، رشة من الكركم، ورق بقدونس وشرائح ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة قالب السمك اللذيذ؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.