الرئيسية
الوصفات
قالب فطيرة الدجاج

قالب فطيرة الدجاج

Name: قالب فطيرة الدجاج
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: 3 قطعة فيليه دجاج; 2 ورق غار; 1 حبة متوسطة بصل أرباع; 1 ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة كبيرة زبدة; 1 حبة متوسطة فلفل حلو; 2 عود كرفس مفروم; 2 حبة جزر مكعبات صغيرة; 10 حبة مشروم شرائح; 2 ملعقة كبيرة دقيق; 1 ملعقة صغيرة ملح; 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 2 كوب كريما سائلة; 2 كوب جبن موزريلا; 1 كوب جبن شيدر; 1 حبة كبيرة صفار بيض; 1 ملعقة كبيرة حليب; 1 حبة كبيرة عجينة باف باستري

منذ أسبوع 1024 زيارات

وقت التحضير

35 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل قالب فطيرة الدجاج خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

3 قطعة فيليه دجاج
2 ورق غار
1 حبة متوسطة بصل أرباع
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 حبة متوسطة فلفل (حلو)
2 عود كرفس (مفروم)
2 حبة جزر مكعبات صغيرة
10 حبة مشروم شرائح
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 كوب كريما سائلة
2 كوب جبن موزريلا
1 كوب جبن شيدر
1 حبة كبيرة صفار بيض
1 ملعقة كبيرة حليب
6 حبة 1 كبيرة عجينة باف باري

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اسلقي الدجاج في إناء وضعي البصل وورقة غار والملح والماء واتركيها على النار إلى أن تسلق
2
قطعي المشروم شرائح
3
في مقلاة على النار سخني الزبدة ثم ضيفي الكرفس والفلفل الحلو والجزر ثم قطعي الدجاج المسلوق مكعبات
4
ضيفي المشروم فوق الخضار ثم ضيفي شرائح الدجاج واخلطي الخليط مع بعض ثم ضيفي القليل من الفلفل الأسود والدقيق واخلطي ثم ضيفي القليل من مرق الدجاج واخلطي ثم الكريما السائلة والجبن واخلطيه
5
في صينية فرن ضعي الخليط كله وافرديه
6
في طبق صغير ضعي صفار بيضة وضيفيلها ملعقة لبن واخلطيهم
7
افردي عجينة الباف باستري على سطح مرشوش بالدقيق وافرديها بحجم القالب وقطعيها بقطاعة العجين
8
وضعي العجينة فوق سطح الصينية ولمعيها بخليط التلميع وادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقدم

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع قالب فطيرة الدجاج، حان وقت الطهي! من المؤكد أن هذا الطبق سيحقق نجاحًا كبيرًا في التجمع العائلي المقبل أو الحظ. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك حتى يستمتعوا بها أيضًا.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير قالب فطيرة الدجاج؟

يستغرق تحضير قالب فطيرة الدجاج حوالي 35 دقيقة.

ما هي مكونات قالب فطيرة الدجاج؟

تحتاج إلى 18 مكونات: 3 قطعة فيليه دجاج، 2 ورق غار، 1 حبة متوسطة بصل أرباع، 1 ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة كبيرة زبدة، 1 حبة متوسطة فلفل حلو، 2 عود كرفس مفروم، 2 حبة جزر مكعبات صغيرة، 10 حبة مشروم شرائح، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 1 ملعقة صغيرة ملح، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2 كوب كريما سائلة، 2 كوب جبن موزريلا، 1 كوب جبن شيدر، 1 حبة كبيرة صفار بيض، 1 ملعقة كبيرة حليب، 1 حبة كبيرة عجينة باف باستري.

لكم شخص تكفي وصفة قالب فطيرة الدجاج؟

تكفي الوصفة 2 فرد.