إليك أطيب حشوات ورق العنب، وصفة طيبة غنية بالخضار بمذاق دبس الرمان اللذيذ جداً مع ورق العنب، جربيها الآن وشاركينا رأيك
المقادير
- 2 كوب الأرز المصريّ
- 2 حبة طماطم (مفرومة قطع صغيرة)
- كوب بقدونس (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- ملعقة كبيرة نعناع ناشف (مطحون)
- حسب الحاجة ورق العنب (مسلوق)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الخلط، ضعي كل من الأرز، البقدونس، والنعناع الناشف، الطماطم، الملح والفلفل الأسود.
-
2
صبي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم أضيفي دبس الرمان.
-
3
?اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
4
افردي ورق العنب المسلوق، وضعي كمية قليلة من الحشوة في وسط كل ورقة ثم لفيها على شكل رول مع إحكام الأطراف جيداً.
-
5
ضعي ورق العنب في قدر على النار، اغمريه بالماء.
-
6
اتركي القدر على النار لحوالي 60 دقيقة حتى ينضج ورق العنب.
هذا هو! أوراق العنب اللذيذة مع حشوة دبس الرمان جاهزة الآن للاستمتاع بها. أتمنى أن تكون قد أحببت هذه الوصفة بقدر ما أحببت. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي في التعليقات أدناه. لا استطيع الانتظار لسماع منك!