نقدم لك طريقة حشوة للفطائر والمعجنات، حشوة فطاير الخضار، طعمها لذيذة جداً ورائع، تتبعي الخطوات وقدمي أطيب المعجنات على سفرتك
المقادير
- كوب الفاصوليا الخضراء (مقطعة قطع صغيرة ومسلوقة ومصفاة)
- 1 حبة الكوسا (مفرومة مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الجزر (مبشور)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم ناعم)
- 1 مكعب مرق دجاج
- ربع كوب الماء
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والفلفل الأخضر ومكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.
-
3
أضيفي الجزر والفاصوليا والكوسا والماء واتركي المزيج لمدة 10 دقائق على نار منخفضة حتى ينشف الماء وتطرى الخضراوات.
-
4
?تبلي الخليط بالبهار المشكل وأضيفي الكزبرة الخضراء وقلبي حتى تتمازج المكونات.
-
5
?استخدمي حشوة الخضار لمعجناتك بالعجينة المفضلة لديك.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. إذا قمت بذلك، فتأكد من التقاط صورة والإشارة إلينا على وسائل التواصل الاجتماعي (now_dlwaqty). نحن نحب رؤية إبداعاتك!