حساء الدجاج بالشعيرية ... طبق مغذي وشهي جداً نقدم لكِ طريقة تحضيره السهلة والسريعة، قدمي على سفرتك وصفات شوربة الدجاج المميزة واللذيذة شاهدي: شوربة الدجاج بالجزر والزنجبيل بالفيديو
المقادير
- دجاجة الدجاج
- 1 حبة البصل
- 2 حبة الجزر
- 1 ورقة ورق غار
- ربع عبوة شعيرية
- رشّة بهار (أو بحسب الرغبة)
- رشّة ملح (أو بحسب الرغبة)
- ملعقة كبيرة بندورة (مقطعة / للتزيين)
- ربع لتراً الماء
- عود الكرفس
خطوات التحضير
-
1
نظفي الدجاج وضعيه في قدر عميق يحتوي على الماء وضعيه على النّار ثم ازيلي الزفرة بواسطة ملعقة كبيرة عن السطح.
-
2
أضيفي الخضار (الجزر والبصل والكرفس) بعد فرمها وكذلك ورقة الغار واتركي المكونات حتى الغليان.
-
3
صفي المرق وأضيفي إليه الشعيرية بعد تحميرها وزينيها بالبندورة أو بحسب الرغبة.
