حضري من مطبخ الجميلة حمسة حلوم بدبس الرمان وقدميها مع الخبز المحمص حسب الرغبة.
المقادير
- - ملعقتان كبيرة زيت زيتون
- - ملعقة كبيرة زعتر
- - طماطم كرزية
- - فلفل اصفر واحمر واخضر مقطع
- - 300 جرام جبن حلوم
- - دبس الرمان
خطوات التحضير
-
1
? حمري الجبنة الحلوم المقطعة وقلبيها في قليل من الزيت في طاسة غير لاصقة حتى تتحمر.
-
2
? أضيفي الفلفل الحلو الأخضر والأصفر وقلبي، ثم أضيفي الطماطم الكرزية وحركي.
-
3
? أضيفي دبس الرمان ورشي الزعتر.
-
4
? قلبي المكونات حتى تختلط جيداً.
-
5
? زيني بالمزيد من دبس الرمان ورشة زعتر
