جددي في طريقة تحضير البطاطس وحضريها ببهارات المسالا الهندية كما بالوصفة التاية. جربي أيضًا: بطاطس مقرمشة بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي البطاطس بماء مملح وصفيها.

  • 2

    سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي حبوب الماسترد والكمون وقلبي لمدة دقيقة مع التحريك حتى تظهر رائحة البهارات.

  • 3

    أضيفي البصل والفلفل الحار وبشر الليمون وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي البطاطس والملح والكركم والمسالا وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 5

    قدميها ساخنة.