حمص باللحمة بطريقة سهلة ... حضري وصفة رمضانية منزلية شهية وطيبة قدمي الحمص باللحم على سفرتك في رمضان تعلمي أيضاً:  الحمص باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بالصور

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الحمص والثوم وعصير الليمون الحامض والملح حتى يصبح المزيج سلساً.

  • 2

    أضيفي اللبن الزبادي والطحينة والماء واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

  • 3

    ضعي مزيج الحمص في طبق التقديم وانثري البابريكا على الوجه.

  • 4

    في مقلاة صغيرة، ذوّبي الزبدة ثمّ ضعي قطع اللحم لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى تنضج نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.

  • 5

    ارفعي القدر عن النار ثمّ زيّني باللحم وجه طبق الحمص.

  • 6

    انثري الصنوبر المحمّص على وجه الطبق ثم زيّني الطبق بالبقدونس واسكبي الزيت.